Paddenstoelen zijn een lust voor de oog in de herfst. Ze schieten dan overal uit de grond. Je kunt ook paddenstoelen kweken in de klas. Het is leuk èn leerzaam om de paddenstoelen te zien groeien en ze daarna zelf op te eten.

Doel
Met dit kweekpakket willen we leerlingen laten zien hoe paddenstoelen uit de grond (baaltje) groeien. Op deze wijze worden zij zich meer bewust van de oorsprong van ons voedsel en de waarde van onze natuur.



Inhoud
De materiaalzending bestaat uit de volgende onderdelen:

• kweekpakket (grijze oesterzwam),
• handleiding,
• lesbrief en werkbladen,
• recepten.